Wrap Ligero de Verduras

Tortilla integral enrollada con pechuga de pavo, espinacas tiernas, aguacate cremoso y vinagreta de miel y mostaza.

• Preparación: 8 min
• Cocción: 0 min
• 2 porciones
• Dificultad: Fácil
• ≈ 240 kcal por porción

Ingredientes

• 2 tortillas grandes de trigo integral
• 6 rebanadas finas de pechuga de pavo
• 1 taza de hojas tiernas de espinaca
• 1/2 aguacate en rebanadas
• 1 cda de aderezo de mostaza y miel

Preparación paso a paso

1. Entibia ligeramente las tortillas para que sean flexibles.
2. Unta el aderezo en el centro.
3. Acomoda las hojas de espinaca, el pavo y las rebanadas de aguacate.
4. Dobla los laterales hacia adentro y enrolla bien apretado.
5. Corta a la mitad de forma transversal y sirve.

Consejo de la Abuela

Calienta la tortilla solo 5 segundos por lado; si se tuesta no podrás doblarla sin que se quiebre.

Wrap · Rápido · Saludable

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