Tostadas Francesas de Pan Brioche de Canela

Pan brioche bañado en natilla aromática de vainilla, dorado en mantequilla avellanada.

• Preparación: 8 min
• Cocción: 8 min
• 3 porciones
• Dificultad: Fácil
• ≈ 320 kcal por porción

Ingredientes

• 6 rebanadas gruesas de pan brioche
• 3 huevos
• 1/2 taza de leche entera
• 1 cdta de extracto de vainilla natural
• 1 cdta de canela
• 2 cdas de mantequilla
• Miel de maple y azúcar glass

Preparación paso a paso

1. Bate los huevos con leche, vainilla y canela en un plato hondo.
2. Remoja cada rebanada de pan unos segundos por lado sin que se deshaga.
3. Dora en sartén con mantequilla a fuego medio hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro.
4. Espolvorea con azúcar glass y sirve con miel tibia.

Consejo de la Abuela

Usa pan del día anterior para que absorba la mezcla de natilla sin romperse en la sartén.

Pan · Dulce · Familiar

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