Sandwichón de Pavo y Verduras
Ensalada fresca de pollo deshebrado con trocitos crocantes de manzana verde y apio en pan tostado de semillas.
- Preparación: 15 min
- Cocción: 0 min
- 3 porciones
- Dificultad: Fácil
- ≈ 290 kcal por porción
Ingredientes
- 250g de pechuga de pollo cocida y deshebrada fina
- 1 manzana verde en cubitos
- 2 varitas de apio picadas fino
- 2 cdas de yogur natural o mayonesa ligera
- Pan de granos y lechuga orejona
Preparación paso a paso
- Mezcla el pollo con la manzana verde, apio, yogur, sal y pimienta negra recién molida.
- Tuesta ligeramente las rebanadas de pan.
- Coloca hojas de lechuga fresca como base para proteger el pan.
- Rellena generosamente con la mezcla de pollo crujiente.
- Corta en triángulos y disfruta.
Consejo de la Abuela
La manzana verde con su toque ácido contrarresta la pesadez y mantiene el sándwich refrescante.
Sándwich · Pollo · Fresco
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